Miele. Caratteristiche microbiologiche.pdf

Miele. Caratteristiche microbiologiche

Richiesta inoltrata al Negozio

A più riprese ed in diversi momenti è stata prospettata la necessità di un controllo microbiologico del miele, al fine di una più completa tutela della salute del consumatore. Questo lavoro è stato realizzato con lintento di fornire gli elementi per una valutazione del problema. Indice: origine e composizione

Macrolibrarsi ha selezionato per voi una serie di testi di approfondimento sulle potenzialità terapeutiche del miele. ... Caratteristiche microbiologiche. Editore: Edagricole Remainders Libro - Pag 64 - Settembre 1995 Remainder. € 2,58 € 5,16 Risparmi € 2,58 (50 %) Avvisami

1.41 MB Dimensione del file
9788820635855 ISBN
Miele. Caratteristiche microbiologiche.pdf

Tecnologia

PC e Mac

Leggi l'eBook subito dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Per tablet e smartphone: la nostra app gratuita tolino reader

eBook Reader

Scarica l'eBook direttamente sul lettore nello store www.clubajedrezcalasanz.org o trasferiscilo con il software gratuito Sony READER PER PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Dopo la sincronizzazione automatica, apri l'eBook sul lettore o trasferiscilo manualmente sul tuo dispositivo tolino utilizzando il software gratuito Adobe Digital Editions.

Note correnti

avatar
Sofi Voighua

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE / Chemical – physical properties Umidità relativa / Relative moisture %: Water activity (Aw): CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE / Microbiological standards Rev. Data / Date: Il responsabile / Person in charge: DAL 2007 SIAMO CERTIFICATI SINCE 2007 WE ARE CERTIFIED AZIENDA CERTIFICATA SECONDO LO STANDARD BRC FOOD Ecoprisma - Laboratorio di Analisi Chimiche e Microbiologiche, Prato. 59 likes · 1 talking about this · 3 were here. Ecoprisma s.r.l. Laboratorio di Analisi - Prato - www.ecoprisma.it Analisi

avatar
Mattio Mazio

EURO 6.00 - TITOLO: Miele caratteristiche microbiologiche. - AUTORE: Piana M.L. Poda G. Cesaroni D. Gotti P. - EDITORE: Edagricole tesina sul miele riguardante le sue caratteristiche e composizione, analisi microbiologica in laboratorio (completa di foto) per la verifica della contaminazione di E. Coli e SAB. Linee guida e HACCP nelle varie fasi di produzione del miele (fino al confezionamento, deposito,stoccaggio, vendita e consumo)

avatar
Noels Schulzzi

La carne dovrà avere buone caratteristiche microbiologiche. I tagli dovranno essere confezionati dopo accurata rifilatura in modo tale che al momento dell’utilizzo si abbia uno scarto massimo del 6 – 7% (intendendo per scarto il grasso, il connettivo di copertura ed il liquido trasudato). Caratteristiche … Miele e prodotti dell'alveare:caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche, aspetti nutrizionali e salutistici. Le alterazioni del miele. Flusso di processo per la produzione di miele e applicazione dell'autocontrollo nella mieleria. Miele e botulismo infantile.

avatar
Jason Statham

Miele caratteristiche microbiologiche Categoria: Zootecnia, veterinaria, etologia La pubblicazione tratta dell'argomento in maniera chiara e nello stesso tempo rigorosa dal punto di vista scientifico, partendo da quella che apparentemente è la domanda più semplice: che cos'è il miele? Il miele è un alimento versatile e molto prezioso per via dei molteplici usi in cucina, ma anche in virtù delle sue proprietà, note sin dall’antichità.Ne esistono molte varietà, consistenza e colore possono essere molto diverse. Proprio per conoscere più a fondo le caratteristiche del miele e le sue proprietà abbiamo intervistato la dottoressa Francesca Evangelisti, biologa ...

avatar
Jessica Kolhmann

tesina sul miele riguardante le sue caratteristiche e composizione, analisi microbiologica in laboratorio (completa di foto) per la verifica della contaminazione di E. Coli e SAB. Linee guida e HACCP nelle varie fasi di produzione del miele (fino al confezionamento, deposito,stoccaggio, vendita e consumo) Libro "Miele caratteristiche microbiologiche" Clicca per ingrandire: Prezzo: € 16,50 : Disponibilità: in magazzino: Codice: lib_car: Media voto: Non votato : Quantità: Compra. Nessuna immagine aggiuntiva disponibile. Che cos'è il miele? La pubblicazione fa il punto sull ...