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Il grande libro della pasta

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Se tradizione e fantasia si mettono al servizio della pasta, regina indiscussa della nostra tavola, nascono piatti golosi per gli occhi, deliziosi al palato, sani e genuini. E ciò che è accaduto in queste pagine dove si susseguono oltre 300 ricette, dalle pastasciutte ormai leggendarie alle più originali, dalle succulente paste al forno alle freschissime insalate di pasta, dai timballi alle paste ripiene, tra un giro dItalia in venti e più piatti e tantissimi trucchi per esaltare le virtù degli ingredienti e risparmiare tempo, denaro ed energie ottenendo sempre ottimi risultati.

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9788838449000 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Il sale 38 Pasta, pesce e carne 39 Il pesce: sceglierlo e pulirlo 39 Scelta, conservazione e cottura della carne 40 Spezie e aromi 42 Le dieci regole d’oro 45 Pentole e tegami 46 Pentole e contenitori 46 Utensili "indispensabili" 47 Rotelle, stampi & Co. 47 Piccoli elettrodomestici da cucina 47 FARE LA PASTA IN CASA 49 Preparare la pasta il grande libro della pasta(The Essential Pasta Cookbook) (The Essential Pasta Cookbook) (Italian) Hardcover – January 1, 1999 by Wendy Stephen (Author), Sandra Anderson (Illustrator), Chris Jones (Photographer), Luis Martin (Photographer) & 1 more

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Mattio Mazio

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Noels Schulzzi

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

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