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I padroni del cibo

Raj Patel

Circa un miliardo di persone nel mondo è denutrito. Un altro miliardo è obeso. Quasi metà della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema di unalimentazione insufficiente. Laltra metà soffre dei tipici problemi legati a unalimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete, eccesso di peso, problemi cardiocircolatori. È un paradosso? Solo apparente, argomenta Raj Patel, perché questo stato di cose è linevitabile corollario di un sistema che consente solo a un pugno di grandi corporation di trarre profitto dallintera catena alimentare mondiale. Questo volume è unindagine che svela per la prima volta i retroscena della guerra in corso per il controllo delle risorse alimentari: un vero e proprio giro del mondo che spazia dallaumento dei suicidi tra i contadini asiatici alle sventurate conseguenze degli accordi commerciali tra Messico e Stati Uniti, dellemergere dei movimenti dei senza terra in Brasile al fallimento di molte produzioni agricole africane, fino a toccare le sofisticate tecniche di manipolazione dei consumatori nel ricco Nord del mondo.

I padroni del cibo è un'indagine appassionante che svela per la prima volta i retroscena della guerra in corso per il controllo delle risorse alimentari: un vero e proprio giro del mondo che spazia dall'aumento dei suicidi tra i contadini asiatici alle sventurate conseguenze degli accordi commerciali tra Messico e Stati Uniti, dall'emergere dei movimenti dei senza terra in Brasile al ...

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9788807886577 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

I padroni del cibo è un libro di Patel Raj pubblicato da Feltrinelli nella collana Universale economica. Saggi, con argomento Economia internazionale; Industria alimentare; Globalizzazione - sconto 5% - …

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Mattio Mazio

Industria alimentare, ecco chi sono i padroni del cibo. Sono dieci i signori che controllano da soli più del 70 per cento dei piatti del pianeta. Queste multinazionali gestiscono 500 marchi che entrano nelle nostre case quotidianamente. Clicca immagine per ingrandire la mappa dei "padroni" del cibo A rendere chiaro il quadro c’è il paradosso del ricco Epulone, il protagonista della parabola evangelica. Mentre sono 900 milioni le persone che soffrono la fame (dati Onu settembre 2014) e che vivono sotto la tavola del banchetto sperando nelle briciole, sono 1,4 miliardi gli

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Noels Schulzzi

I padroni del cibo, libro di Raj Patel leggi la descrizione e le recensioni e scopri dove acquistare il libro. padroni-del-cibo-Raj-Patel.

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Jason Statham

18 dic 2020 ... Arricchiscono il documentario le voci della fondatrice del Future Food Institute Sara Roversi, dell'economista Raj Patel, autore de “I padroni del ...

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Jessica Kolhmann

Clicca immagine per ingrandire la mappa dei "padroni" del cibo A rendere chiaro il quadro c’è il paradosso del ricco Epulone, il protagonista della parabola evangelica. Mentre sono 900 milioni le persone che soffrono la fame (dati Onu settembre 2014) e che vivono sotto la tavola del banchetto sperando nelle briciole, sono 1,4 miliardi gli Non sono mai stati così pochi i padroni del cibo con l'industria alimentare concentrata nelle mani di un pugno di multinazionali che controllano la filiera mondiale, dalle sementi ai pesticidi