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Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti

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Le parole, un po come le persone, si dividono in simpatiche e antipatiche, soprattutto quelle che si riferiscono al cibo. È una questione di suoni, non di sapori. Perché se li cucini bene, poi sono buoni e simpatici quasi tutti. Il biscotto, invece, non è simpatico: è simpaticissimo. È una parola che suona bene, che riempie la bocca e che mette allegria. Il biscotto è meglio di una barzelletta. Evoca ambienti caldi, accoglienti e profumi immutati nel tempo che invogliano ad assaporare il mattino. E allora, ben venga un copione tutto scritto per lui, che ne esalti le caratteristiche e lo renda il protagonista del grande show della cucina!

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Sofi Voighua

Alla metà di essi praticate un foro al centro. Spalmate sui biscotti interi la marmellata, sovrapponete quelli con il buco al centro e premere leggermente. Fateli cuocere in forno caldo a 180 °C... Monastero Rita Libri. Acquista Libri dell'autore: Monastero Rita su Libreria Universitaria, oltre 8 milioni di libri a catalogo. Scopri Sconti e Spedizione con Corriere Gratuita!

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Mattio Mazio

Rita Monastero, traduttrice, scrittrice e insegnante di cucina, è membro della Federazione Italiana Cuochi - Unione Regionale Cuochi Lazio - Lady Chef.. Ha pubblicato due libri per Felici Editore, Lievito e coccole. Piccolo manuale per la produzione di pani e affini (2009) e Biscoccole. Biscotti e salatini, pasticcini e dolcezze dal mondo (2011). Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti. Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti.pdf. LEGGI ONLINE. Alla ricerca del tempo perduto. La prigioniera. Vol. 2. Alla ricerca del tempo perduto. La prigioniera. Vol. 2.pdf.

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Noels Schulzzi

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Jessica Kolhmann

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