Dietetica e semiotica. Regimi di senso

Senso e forma del cibo. Sulla semiotica dell'alimentazione In "Il cibo nelle arti e nella cultura", un volume curato da Massimo Montanari per Utet, 2015 testo: Immagini in lotta, simulacri in azione ... In "Dietetica e semiotica: regimi di senso", a cura di GM e Dario Mangano, Mimesis

Per esempio: dietetica e semiotica sono due regimi di senso, uno alimentare e l'altro comunicativo, con pari dignità, dunque da paragonare fra loro. Oppure: grazie alla semiotica la dietetica appare, non più come un regime alimentare, ma come un regime di senso.

Anno Accademico 2013/2014 Conoscenze e abilità da conseguire. Il corso di Sociosemiotica, dando per acquisita la conoscenza delle nozioni semiotiche di base, si propone di insegnare ad applicare queste ultime a oggetti di carattere sociale, come ad esempio: luoghi pubblici, comportamenti collettivi, casi giornalistici, tendenze del consumo, processi di trasformazione dei valori condivisi. Cerca tra Semiotica e Semiologia Libri, scegli i libri che preferisci e acquistali online su Mondadori Store

si apud bibliothecam hortulum habes, nihil deerit Cicerone; Un classico è un libro che non ha mai finito di dire quello che deve dire. Italo Calvino

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