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Carni in rivolta. Macellai a Siena nel Medioevo

Valentina Costantini

Uninedita ricostruzione della storia dei macellai senesi (i carnaioli) che getta nuova luce sulle dinamiche politiche, economiche e sociali della Siena trecentesca e delle rivolte urbane che scossero le fondamenta della Repubblica dei mercanti. Se ne ricava limmagine di una società divisa, attraversata per lunghi decenni da un conflitto politico nel quale la corporazione dei carnaioli rappresentò una pericolosa antagonista per il ceto dirigente cittadino. Il volume ricostruisce la storia delle cosiddette rivolte dei macellai senesi, del commercio del bestiame, della produzione e del consumo di carne, e la storia delle famiglie, degli uomini e delle donne che vissero quegli anni di svolte, uscendone, a seconda dei casi, vinti o vincitori. Con un continuo rimando al contesto italiano ed europeo, e attraverso unampia selezione di documentazione inedita, questo volume offre un contributo prezioso alla storia di Siena e, più in generale, alla storia delle città e delle rivolte nellEuropa medievale.

Carni in rivolta. Macellai a Siena nel Medioevo è un libro di Costantini Valentina pubblicato da Pacini Editore nella collana Dentro il Medioevo, con argomento Siena-Storia; Medioevo - ISBN: 9788869950872

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Note correnti

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Sofi Voighua

Carni in rivolta. Macellai a Siena nel Medioevo è un libro scritto da Valentina Costantini pubblicato da Pacini Editore nella collana Dentro il Medioevo TITOLO/DENOMINAZIONE: Carni in rivolta. Macellai a Siena nel Medioevo PREZZO : EUR 18,00€ CODICE : ISBN 8869950875 EAN 9788869950872 AUTORE/CURATORE/ARTISTA : Autore: Valentina Costantini EDITORE/PRODUTTORE: Pacini Editore COLLANA/SERIE: Dentro il Medioevo. Temi e Ricerche di Storia Economica e Sociale, 9 ANNO: 2018 DISPONIBILITA': Disponibile

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Mattio Mazio

14 dic 2019 ... Tendenze bovino da carne: le dinamiche recenti nel comparto delle carni ... accanto ai macellai e alle aziende che lavorano la carne con prodotti di altis- ... medioevo i muratori ne ricevevano una razione di 5 kg all'... mente alle finanze di un comune italiano medievale sono ancora le ormai data- ... olim Ugolini» da Siena con cui San Gimignano aveva stipulato un patto nel ... luzione delle tariffe e problemi di percezione, in Tra preghiera e rivolta: le...

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Noels Schulzzi

Si occupa prevalentemente di storia della società italiana del Medioevo. . Carni in rivolta. Macellai a Siena nel Medioevo + INFO . 18,00

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Jason Statham

14 ott 2020 ... Carne e macellai tra Italia e Spagna nel Medioevo. Economia, politica, società è un libro a cura di Beatrice Del Bo , Igor Santos Salazar ...

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Jessica Kolhmann

di Firenze, Siena e Pisa, e contraddistinti da un'agricoltura a carattere assai estensivo, ... foraggi-bovini da latte e da carne, le cascine toscane ... nel lungo periodo compreso almeno fra l'alto medioevo e l'ultimo ... sop...